蒸蒜蓉生蚝

• 1.生蚝去撬开壳后马在蒸锅内
• 2.蒸锅内摆放好。不要一次蒸两层。因为壳外边即使洗了应该也不是很干净，为了防止蒸汽水污染下层的生蚝。还是一层层分开来蒸吧。
• 3.用生姜沫挤出汁水后跟蒜蓉（一头蒜）、辣椒蓉（个人接受能力不能吃少放或者不放，我用的是灯笼椒可以用小米辣或者指天椒都可以）半碗水、半瓶盖白酒、一点点盐、油调成调料汁。忘了拍成品图，将就脑补下😂
• 4.冷水开始蒸，每个撒上调料汁。多撒两次。
• 5.水开后计时6分钟。中途开锅再撒一次调料汁。
• 6.蒸6分就熟了，不需要长时间。肉老了不好吃了。
• 7.发现小螃蟹和小青口一个
• 8.感觉来到了小人国。

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