鱼香豆腐

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鱼香豆腐

用内脂豆腐做的鱼香豆腐，卖相不好看，味道却比卤水豆腐好吃

食材明细

主料

内脂豆腐1个

辅料

鱼香豆腐的做法步骤

1.食材备好
2.郫县豆瓣酱舀在碗里加点蒜泥，姜末，白糖，食用油搅匀
3.冷锅倒入拌好的郫县豆瓣鱼香调料
4.炒香后加入一小碗水烧开
5.放入切好的内脂豆腐
6.撒上尖椒丝
7.到一点生抽翻炒均匀
8.出锅点醋翻炒均匀
9.撒上葱花就好了

分类：热菜中式宴请

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