千页豆腐炒青椒

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  1.千页豆腐、青椒洗干净。
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  2.千页豆腐、青椒切成块，胡萝卜切成片。
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  3.起油锅，千页豆腐入锅过油后盛出。
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  4.青椒入锅过油后盛出。
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  5.再起油锅，葱姜入锅煸香。
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  6.葱姜煸香后豆腐、胡萝卜入锅炒。
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  7.青椒入锅炒。
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  8.加盐、味精炒。
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  9.炒均匀即可出锅装盘。

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