双椒炒蛋

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  1.鸡蛋打入碗里用筷子打散、青红椒切段，蒜切碎，姜切片
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  2.热锅冷油，下鸡蛋，用筷子快速翻炒，
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  3.放入蒜碎、姜片炒出蒜香味，放入青红椒段放入适量的盐，翻炒到青红椒变软
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  4.倒入适量的纯净水
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  5.翻拌匀，关火倒入适量的生抽，拌匀即可
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  6.装盘

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