可乐鸡腿的做法步骤
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1.先把小鸡腿肉用开水焯下,把血水焯掉。放两片姜下去,去腥味
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2.焯掉血水后,用开水在煮下。然后用刀划口子。让鸡腿煮的时候更入味。
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3.把鸡腿腌制10分钟,放入料酒,盐,胡椒粉。
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4.放入比平时煮菜多一点的油,把红辣椒,姜,蒜煸炒。然后放入鸡腿煎至两面变黄。
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5.加入可乐,没过鸡腿,用中火,煮至粘稠即可。
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6.成品图
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7.很美味,大家一起来做吧!很简单
小窍门&温馨提示
1.鸡腿一定要腌,味道会更好!
2..焯过后一定要划口子,煮的时候才可入味。
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