海米油菜

海米油菜

节日的餐桌上吃腻了大鱼大肉，来盘清淡可口的素菜也是不错的选择

食材明细

主料

辅料

海米油菜的做法步骤

1.油菜洗净备用
2.锅里放入少量清水一点点盐烧开，放入油菜焯熟
3.把焯熟的油菜装盘
4.小碗里放入两勺生抽，两勺醋，两勺料酒，一勺糖，适量海米，适量盐，半碗清水
5.葱切碎
6.锅里放入适量植物油，爆香葱花，放入小碗里的调料烧开，再用三勺淀粉加适量清水调成淀粉水，放入锅中，大火烧开，至汤汁粘稠关火（这个过程恰好手机没电了没有拍照）
7.把汤汁浇到油菜上即可

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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