芋头蒸排骨

• 1.食材
• 2.（排骨买回来可以先用水泡一泡，泡去血水。）洗干净的排骨用生抽、生粉、少许油腌制20分钟左右。
• 3.芋头洗净，切块；生姜切丝备用。
• 4.锅里热油，放入芋头块炒两分钟，再放入姜丝和盐炒两分钟。
• 5.炒好的芋头盛盘，把腌好的排骨放芋头上，腌排骨的汁也淋上。
• 6.锅内水烧开，放入芋头排骨大火蒸15分钟。
• 7.OK来吃啦～

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