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茶树菇炖土鸡
雨欣欣欣
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茶树菇炖鸡,味道清香。补气益血营养丰富是一道很好的营养汤菜。而且做法非常的简单
简单
炖
咸鲜
数小时
食材明细
主料
土鸡
半只
干茶树菇
二两
当归
半两
党参
半两
小葱
3根
生姜
一块
花椒
半匙
辅料
盐
适量
料酒
一匙
茶树菇炖土鸡的做法步骤
1.
土鸡切小块加料酒和一点盐焯沸水焯水清洗干净备用这一步呢,可以极好的去掉腥味,而且鸡肉的色泽鲜亮,一会儿吃起来不怎么油腻。
2.
干茶树菇,党参,当归。洗净备用
3.
半锅清水冷水下锅,鸡块儿茶树菇党参当归再放入姜片和花椒大火煮沸
4.
水沸以后加适量的盐慢火炖一个半到两小时。起锅,撒上葱花儿营养美味的炖土鸡,就完成了。
分类:
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