姜香千层娃娃菜的做法步骤
-
1.取娃娃菜的叶子，先垫一片叶子，再盖上五花肉。
-
2.随后再盖上一片叶子。
-
3.然后放上一片培根，再盖一片叶子，然后再放上五花肉和叶子。
-
4.层叠好的食材切成3段。
-
5.竖着整齐地罗列在碗中。
-
6.最后撒上姜丝。蒸锅内水煮沸后，放入食材蒸15分钟。
-
7.将水和辣椒放入小锅中煮沸（不能吃辣的可以不放辣椒），最后倒入又伊鲜柚子酱油。
-
8.擦入姜泥。
-
9.最后将调好的酱倒入小蝶中蘸食。也可以淋到菜上食用。
小窍门&温馨提示
柚子酱油中含有新鲜鲜榨果汁，因此请避免加热，务必在最后倒入。不然柚子香味会被蒸发。
*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。
菜谱
