蘑菇炖鸡腿

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  1.鸡腿儿去骨切成块儿，蘑菇泡发好摘洗干净，葱切段，姜切丝，蒜切片儿，八角和小辣椒准备好
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  2.热锅凉油，油热后放入鸡块儿进行翻炒。
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  3.放入葱姜蒜八角辣椒花椒进行翻炒
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  4.放蘑菇进行翻炒，倒入生抽，糖
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  5.加适量的水，大火烧开，小火慢炖至少许汤汁后，加入适量的盐即可

小窍门&温馨提示