干锅菜花

1.菜花；

2.新鲜猪肉；

3.菜花分成小朵；

4.葱切好、蒜压扁、干辣椒擦净备用；

5.猪肉去肥膘切片；

6.米辣切碎；

7.待油热放入葱蒜干辣椒炒香；

8.放肉煸炒；

9.多煸炒，把肥肉的油烤出来；

10.放入菜花；

11.翻炒菜花都吃到油；

12.倒入酱油翻炒；

13.加一小口碟的水；

14.盖锅盖焖一小会儿，菜花熟了，汤也收完了，放米辣翻炒，喜欢超辣可以和葱蒜一起放米辣；

15.关火，盛盘；

16.成品