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剁椒蒸鸭血
厨娘宋宋
发布
简单
蒸
微辣
十分钟
食材明细
主料
鸭血
一盒
剁椒
30克
辅料
蒜
适量
葱
适量
鸡粉
三分之一茶匙
料酒
一茶匙半
剁椒蒸鸭血的做法步骤
1.
准备食材
2.
切末,葱白切段,葱绿切葱花
3.
将葱白平铺在盘子底部,鸭血切片摆盘
4.
起油锅倒入适量底油下蒜末,剁椒炒香,加入三分之一茶匙鸡粉调味
5.
姜炒好的剁椒浇上鸭血上,浇上一茶匙半料酒,上锅大火烧开蒸十分钟即可
6.
出锅撒上葱花即可
7.
成品
8.
成品
小窍门&温馨提示
剁椒的盐味已经足够,所以不用加盐。
分类:
热菜
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