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玉米面发糕
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简单
蒸
甜味
数小时
食材明细
主料
面粉
150克
玉米面
150克
酵母
4克
泡打粉
3克
白糖
50克
鸡蛋
一个
胡麻油
适量
辅料
果脯丝
适量
葡萄干
适量
熟芝麻
适量
玉米面发糕的做法步骤
1.
面粉，玉米面拌匀
2.
酵母用温水化开
3.
酵母水倒入面粉中，用筷子搅成面糊
4.
面糊搅好后，加鸡蛋，白糖，胡麻油再次搅匀
5.
碗里刷油，放入果脯，葡萄干，芝麻（扣发糕时容易出来）
6.
把面糊盛到碗里面，发二十分钟左右
7.
发一半大时，大火蒸四十分钟！关火后，焖一两分钟再打开盖子！！！
8.
取出晾凉后，把发糕扣出来（热的时候别扣，容易扣烂）
分类：
主食
家常菜
秋季食谱
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。
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