肉丝炒韭菜花

• 1.备齐主料
• 2.把韭菜花洗净切成寸段备用
• 3.把肉切成丝
• 4.把肉丝加入蚝油、淀粉、蛋清、酱油搅拌均匀腌制十分钟备用。
• 5.锅中倒入食用油烧热
• 6.用蒜爆锅加入腌制好的肉丝煸炒。
• 7.把肉丝炒的变色。
• 8.加入韭菜花、盐、酱油翻炒。
• 9.炒熟加入少许鸡精翻炒几下装盘即成

小窍门&温馨提示