香菇豆腐

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  1.准备好原材料；
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  2.豆腐放入加了盐的开水中焯烫一下；
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  3.热锅凉油，放入香菇进去翻炒；
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  4.再放入豆腐块进去翻炒；
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  5.加入适量的生抽和蚝油、水进去翻炒；
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  6.加入适量的盐调味；
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  7.大火收汁后再加入水淀粉进去勾芡即可盛入盘中，表面撒上小葱末。
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  8.端上桌了。

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