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小白菜烩丸子
绿野薄荷
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初级
烩
咸鲜
廿分钟
食材明细
主料
小白菜
适量
猪肉馅
适量
粉丝
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
酱油
适量
香油
适量
味精
适量
盐
适量
淀粉
适量
小白菜烩丸子的做法步骤
1.
主要原料。
2.
小白菜洗净,焯水备用。
3.
焯好水的小白菜过凉水后,挤干水分,切段备用。
4.
猪肉馅加葱姜,酱油,香油,少许淀粉搅匀备用。
5.
将调好的猪肉馅,团成丸子,放入油锅炸制定型。
6.
烧热油,葱花炝锅,放酱油,盐炒香。
7.
放小白菜,粉丝,丸子加少许水烩菜。
8.
见丸子熟透,小白菜软烂,粉丝将汤汁收干,放味精即可。
9.
小白菜烩丸子。
分类:
热菜
家常菜
产妇
老人
午餐
晚餐
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