椰汁淡菜

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椰汁淡菜

食材明细

主料

淡菜350g

辅料

椰汁淡菜的做法步骤

1.淡菜
2.淡菜洗净放入盘中，放黄酒、盐、姜、葱
3.锅中放水煮开，放入淡菜蒸2分钟
4.淡菜稍有点开口拌匀，然后打开
5.打开的淡菜肉上挤上柠檬汁
6.倒入椰汁
7.再放上锅中蒸约3分钟，不要蒸过头随时看一下

分类：热菜中式宴请午餐学生

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