红烧羊蝎子

1.羊蝎子笊水加入料酒生姜去腥捞出

2.锅热加油把所有调料除了生抽老抽外加入锅中炒香加入羊蝎子继续炒出肉香加入生抽老抽和热水开始煮

3.为了让肉更烂一些可以煮一个小时左右多加一些水煮尝味道一般酱油加够量就不用再加盐收汁加入香菜点缀