洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。香菇素有山珍之王之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。洋葱是家庭常备菜，口感脆爽，米饭的好伴侣
菜谱
