葱花饼

• 1.酵母和泡打粉用温水化开和面！和油条面一样软！
• 2.利用发面的时候做葱花酥！胡麻油里面加熟芝麻，香草粉，葱末，十三香，盐拌匀
• 3.拌匀后加适量的面粉，别太干了，稍微稀点
• 4.二十分钟后面醒的差不多了（扒开全是蜂窝网）
• 5.分成三份，揉面，擀面，摸葱花酥，再卷起来
• 6.卷起来后，用手使劲拧紧（这样油层会更多）
• 7.最后卷起来擀成饼胚
• 8.平底锅底倒油烧热，放入饼子，转小火🔥（我用的是铝锅）
• 9.烙至金黄色时反面，另一面也上色就行啦😄

小窍门&温馨提示