家常豆腐

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家常豆腐

老少皆宜的菜品，每次做了都可以吃完，很受欢迎！

食材明细

主料

豆腐6片

辅料

家常豆腐的做法步骤

1.6片豆腐，横切成1cm厚的豆腐片。葱切沫，大蒜切沫。
2.锅中放油，改小火，放少量盐，晃动炒锅，让油均匀的抹在锅上，平而均匀的放入豆腐，改中火，煎豆腐。
3.待豆腐煎到金黄时翻面，煎成两面黄。
4.锅中放入适量生抽，盐，大蒜。
5.放一小碗清水，接下来就是煮。
6.待汤汁收得只剩一点的时候，把豆腐起锅，锅中留一点汤汁，放鸡精。
7.把汤汁淋在豆腐上，撒葱花。

分类：热菜家常菜老人夏季食谱午餐晚餐学生

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