炫彩萝卜盅

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  1.将萝卜去皮切成小段，再用大小切花模将萝卜段中间切成空心。
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  2.将每一块萝卜段均均的抹上适量盐。
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  3.放入锅中盖紧，大火蒸熟。
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  4.将所有配料洗净切成小丁。
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  5.上锅入一大匙水和青豆，煮干青豆水份。
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  6.青豆煮干后加入适量油，将火腿丁、玉米粒和红椒加入一起拌炒均匀。
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  7.加入适量盐炒均。
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  8.适量的生抽和蚝油拌炒入味。
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  9.炒至所有配料断生即可关火。
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  10.将蒸熟的萝卜摆入盘中。
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  11.中间填入各种配料即可食用。剩下的配料可单独作一菜送饭美美哒。

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