西红柿土豆炖牛腩的做法步骤
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1.牛腩洗净放锅里焯一下血水捞起来备用
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2.土豆洗净去皮切好备用
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3.洗净切好备用我懒没去皮，可以烧点开水烫一下皮就去掉啦
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4.姜蒜切好备用
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5.焯好的牛腩准备下锅
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6.倒油放姜蒜爆香、然后放牛腩翻炒大概一分钟
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7.倒土豆翻炒5分钟，能味道土豆的香味
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8.倒入西红柿加盐冰糖翻炒2分钟加入适量清水
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9.加入适量的清水淹过所有材料盖好盖子大火烧开5分钟后文火10分钟关火
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10.起锅由于有宝宝一起吃、没有放鸡精味精放了点酱油也好鲜美
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菜谱
