蒜香南瓜藤

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  1.南瓜藤择去老茎，撕去外面带绒毛的表皮，用清水洗净
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  2.锅中放水加入少许盐和几滴油，烧开后放入南瓜藤焯水1分钟
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  3.焯水后的南瓜藤过冷水，凉后沥干，切成段
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  4.锅中放猪油，下入蒜末小火煸香
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  5.放入南瓜藤翻炒
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  6.放入辣椒，加盐和白糖调味出锅
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  7.清新爽口的一道菜

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