浇汁鲍鱼

天国的女儿发布

浇汁鲍鱼

食材明细

主料

鲍鱼6只

辅料

浇汁鲍鱼的做法步骤

1.鲍鱼洗净，倒入少许料酒腌制10分钟左右。
2.切十字花刀。
3.放入鲍鱼壳中入开水锅蒸3-5分钟（根据鲍鱼大小）
4.蒜剁碎。
5.碗中倒入1勺料酒、1勺鲍鱼汁、1勺蒸鱼豉油、1勺清水搅拌均匀成料汁备用。
6.锅中倒入适量油，放入蒜末小火炒香。
7.倒入料汁熬至稍稠。
8.浇在蒸好的鲍鱼上，洒香葱碎即可。
9.成品

分类：热菜家常菜老人午餐

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