自创糖醋鱼

• 1.鱼炸好装盘
• 2.炸鱼剩下的油小火煎豆瓣酱，
• 3.下姜片，蒜片，糖，醋，继续翻炒，
• 4.加水烧开
• 5.炸好的鱼再下锅煮入味
• 6.捞出鱼，下甜椒粒，葱粒
• 7.水淀粉下锅，大火收汁
• 8.把汁淋在鱼上面

小窍门&温馨提示