豇豆炒肉丝

1.肉切丝

2.豇豆切段

3.油开放入姜蒜爆香，放入肉丝翻炒

4.肉丝变色，放入豇豆翻炒

5.翻炒至豇豆变色变软，加入豆豉酱，炒匀。加入少量热水，沸腾冒泡时转小火盖上盖子焖煮几分钟。豆角类的食物一定要熟透，所以daisy会加点水焖煮一下

6.豆角抽巴巴的样子时基本上熟透了，大火把汤汁烧干，加盐翻炒均匀关火入盘