凉拌毛豆

1.1将毛豆洗净剪掉两头，大蒜剁成蒜粒。

2.2水烧开滴几滴油，倒入毛豆煮8-10分钟，加适量盐。

3.3锅内放香油，油热后倒入辣椒、花椒粒爆香。

4.4摆上蒜粒，倒入花辣椒油，再加入香醋、生抽、辣椒油拌匀即可食用，可以留些没加调味的给孩子直接吃。