红烧猪蹄

1.准备食材：猪蹄、生姜、大蒜、花椒、辣椒、橙皮、八角、桂皮、白果、香葱、香菜、冰糖。

2.将猪蹄入电压力锅将所有材料全部倒入加适量水，倒少许老抽、老醋。调豆蹄筋档七级压力半个小时的样子。

3.连汤带猪蹄全部移炒锅大火收汁。

4.期间依次加入香葱、香菜、盐、鸡精、冰糖调味收汁即可。

5.成品