香辣虾蟹的做法步骤
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1.蟹洗干净砍块,我把蟹蒸了一下,其实不蒸,直接炸也是可以的。
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2.虾去头去虾线,洗干净
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3.菜花,杏鲍菇,洋葱,芹菜,分别洗干净,按照自己的喜好切好
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4.炒锅烧热放比平常多两倍的油,将蟹,虾倒入炸香,捞起,滤油。
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5.将蔬菜也放入油中,炸一下,轻轻过下油就可以捞起来滤油了。
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6.重新起锅,加一点点油,将所有食材倒入,加入辣酱,快速翻炒。辣酱有味道的,所有不用再加其他调料了。
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7.😋
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8.这个蟹超好吃的,全是肉肉
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9.🤗
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