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韭菜花炒鸡蛋
忘不了的味道
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简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
三个
韭菜花
一勺
辅料
醋
两滴
食用油
10g
韭菜花炒鸡蛋的做法步骤
1.
准备材料
2.
放两滴醋
3.
打散
4.
少许盐,我的韭菜花是自己摘自己捣的,所以盐分少的,超市买的韭菜花酱要咸,慎放盐
5.
搅拌均匀
6.
锅放少许油
7.
煎鸡蛋,老嫩,成块成饼看自己喜好和手艺,不拘的,很随意
8.
配一碗清粥,快手早餐,手残党的福音啊,又快又美味
小窍门&温馨提示
1:超市有卖成袋韭菜花,就是偏咸,也可以自己摘韭菜花,少盐,自己捣烂,更美味
分类:
热菜
家常菜
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