可乐鸡翅

1.鸡翅解冻后在表面轻划几刀，使其煮的时候更入味。

2.锅里倒入三小勺豆油，烧开后加入鸡翅，煎至表面微黄。

3.盛出鸡翅备用，锅内油倒净，锅洗干净。

4.鸡翅放入干净的锅中，倒入450ml可口可乐（百事可乐会有中药味），加入事先准备好的姜、大料、生抽、盐、糖，大火烧开后转小火收汤即可。