京酱肉丝

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  1.猪里脊肉顺着纹理切丝加入淀粉喝料酒用手轻的抓均匀搅拌。腌15分钟
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  2.这个空挡把豆皮微微泡几分钟切成大小适中的块水烧开以后关火，放入豆皮这个豆皮是很容易熟的，下水就要捞起来。
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  3.豆皮放入漏盆沥干水分备用。
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  4.大葱和黄瓜切细丝。大葱只要葱白哦
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  5.热锅起油，以后大火转小火。放入肉丝用筷子轻轻滑炒。肉丝发白起锅备用
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  6.锅里再放一点肉油炒倒入甜面酱和一点点白糖。小火炒
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  7.甜面酱炒化以后大火加入肉丝和生抽翻炒炒个半分钟即可
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  8.装盘，开吃
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  9.用豆皮裹得吃，特别美味。

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