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西红柿炒豆角
水尝无华
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我家做饭都是根据家里原料随意配,有什么吃什么,这个西红柿搭配豆角不但好吃还好看,也是我家餐桌上最常见的时令美食。
简单
炒
原味
十分钟
食材明细
主料
西红柿
200克
豆角
一把
辅料
姜
适量
葱
适量
盐
适量
油
适量
十三香
适量
西红柿炒豆角的做法步骤
1.
准备好的原料。豆角用手掰成段,姜切丝,葱切段。西红柿切小块。
2.
炒锅烧热放油。
3.
放入姜葱爆香。
4.
放入豆角。
5.
翻炒至变色(锅如果太干可从一圈放入适量温水)。
6.
放入西红柿。
7.
转中小火翻炒焖出味。
8.
放盐、十三香。
9.
调味出锅。
10.
时令素小炒:西红柿炒豆角。
11.
成品。
12.
成品。
13.
成品。
14.
成品。
15.
开吃。
小窍门&温馨提示
1.豆角用手掰成段(从两个籽粒中间掰,比刀切的整齐,不会掰的还是用刀切吧,切的快)。
2.炒制中锅干了,可以从一圈放入适量开水或者温水。
分类:
热菜
家常菜
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