菜谱
搜索
辣炒雪里红
红米乐呵
发布
雪里蕻腌制后有一种特殊鲜味和香味,能促进胃、肠消化功能,增进食欲,可开胃,帮助消化。
简单
炒
酸辣
十分钟
食材明细
主料
雪里红
适量
小米红椒
适量
辅料
盐
适量
生抽
适量
食用油
适量
辣炒雪里红的做法步骤
1.
备好食材
2.
炒烧热
3.
放入雪里蕻碎,用小火煸炒一分钟左右
4.
拨到一边,另一另边放入食用油适量(这菜的油要大点,差不多是炒普通菜的两个菜的油)
5.
油热后放入小米红椒粒,炒香
6.
加入盐(这是重口味菜)
7.
盐炒溶后,改大火(前面都是用小火)把雪里蕻和小米红椒一起翻炒
8.
加入生抽适量
9.
关火,用锅体余热炒拌匀即可。
10.
又香、又酸、又脆,看着是不是吞酸水了呀。
小窍门&温馨提示
1.我喜欢吃纯酸香味,没有放蒜粒。
2.持续的高温,吃点雪里蕻能生津、开胃。
分类:
热菜
家常菜
夏季食谱
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
查看全部(共10步)
你可能还喜欢
酸辣鸡爪
烤生蚝
牙签牛肉
风味烤鱼
野芹菜炒肉片
火爆腰花
毛豆炒肉丝
约会大餐
中式烤红鲑搭鲜蘑
意大利炖烤小羊腿
百里香烤鸡腿
缤纷土豆泥烤虾
酥肉扣碗
咖喱香茅煮花蛤
剁椒鸭肫
三杯带鱼
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
东坡豆腐
蒸芋头
炒莲藕
溏心蛋
卤鸭腿
卤鸡胗
茄饼
香干回锅肉
家常烧茄子
高升排骨
简易麻婆豆腐
西红柿鸡蛋
孜然豆腐
排骨年糕
荷兰豆炒肉
过桥豆腐
美食天下首页
map