黄油曲奇的做法步骤
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1.准备好所需材料并提前称好
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2.黄油室温软化
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3.一次性加入砂糖
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4.用打蛋器打至稍有膨胀
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5.分次加入鸡蛋打至发白
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6.分次加入低粉，用切拌的手法拌匀
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7.将拌好的面团装入裱花袋
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8.挤出自己喜欢的形状，挤花的同时开启烤箱预热
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9.烤箱下火150上火160中层烤20分钟
小窍门&温馨提示
1要根据自己烤箱的脾气来定具体温度，烤箱越小脾气越大
2拌低粉时要轻快，一旦低粉被吸收马上停止搅拌，否则容易起筋挤花很费力
3挤花时面团分次装入裱花袋，这样就不用挤到一半黄油都化了
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菜谱
