咸蛋黄焗虾

星愿1236 发布

咸蛋黄焗虾

只需简单的几步，就能做出这道味道超好的咸蛋黄焗虾，很喜欢入口沙沙的感觉和带着海鲜味儿的鲜香，让虾的味道更独特，一吃就停不住嘴。

食材明细

主料

辅料

咸蛋黄焗虾的做法步骤

1.鲜虾洗干净，去虾线，用料酒、盐和胡椒粉腌制半小时
2.放入油锅里，小火炸至表皮酥脆
3.咸蛋黄喷白酒烤熟或蒸熟，碾碎
4.炸好的虾捞出沥油，装盘
5.加入咸蛋黄末
6.搅拌均匀，配上香菜，即可享用
7.成品图

小窍门&温馨提示

1.虾尽量多炸一会儿，外壳都可以吃，不浪费
2.咸蛋黄碾越碎越好

分类：热菜家常菜夏季食谱午餐晚餐学生

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