清汤馄饨

1.前腿肉洗净切粹，放入料理机打成茸

2.葱和姜切粹，放入料理机打成末

3.葱姜末和肉泥放入碗里，调入料酒、生抽、油、盐、鸡精、白胡椒粉和五香粉搅拌，水一点点加入，顺时针搅拌至理想的状态

4.准备馄饨皮开始包

5.包法随意，包好的馄饨

6.汤锅加水煮开，下入馄饨煮至浮起

7.捞出放碗里，加点葱花和芹菜末，调入盐巴和白胡椒粉，加点葱头油，另起汤锅烧水烧开，水开淋入碗里，轻轻拌下，清淡美味的馄饨汤好了

8.美味