真姬菇拌通心粉的做法步骤
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1.准备食材:真姬菇、通心粉、香葱、家乐海鲜味点蘸鲜露等食材。
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2.真姬菇去头洗净,捞出沥干水;
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3.清水煮沸,放入真姬菇汆烫熟;
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4.汆烫好的真姬菇过冰水;
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5.清水煮沸,放入彩色通心粉煮熟,捞出;PS:不能过水影响口感
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6.煮好色通心粉,真姬菇、香葱、橄榄油、盐、家乐海鲜味点蘸鲜露拌一拌就可以吃。
小窍门&温馨提示
1.真姬菇汆烫好过冰水能保持鲜美;
2.通心粉趁热拌均,切记不能过冷水;
3.用家乐的海鲜味点蘸鲜露拌,能保持真姬菇的鲜美蟹味。
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