彩色卡通绿豆糕的做法步骤
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1.备齐食材
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2.将脱皮绿豆放入打粉机
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3.打粉机大约3分钟打出比较细腻的绿豆粉
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4.小锅里先放绿豆粉在加水。慢慢搅拌到绿豆粉无干粉。静止20分钟左右,这时候绿豆粉已经吃透了水份了
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5.可以开火煮了。小火煮,边煮边搅拌小心糊底
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6.一直到煮熟的绿豆粉变色加入Q糖,拌均匀融化
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7.分成三分,或者多份,按照个人的喜欢色彩,可以做成多种颜色,但是健康安全为主。用牙签沾色素混合。
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8.把绿豆泥装入模具包好保鲜膜,放在冰箱恒温20分钟脱模
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9.看看是不是很简单的哄宝贝开心的神器呐。
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小窍门&温馨提示
1.打粉一定注意安全,打粉机打打停停。大约要3分钟左右。
2,煮绿豆糊的时候一定不要离开,搅动是必须的。
3,绿豆粉泡水一定要泡透,不然煮不熟。
4,煮的时候火候一定要小。
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