可乐鸡翅

1.在生鸡翅上划几刀，用一勺老抽、两勺料酒腌制2小时以上

2.锅中放水和葱姜片，鸡翅下锅煮开，捞出，用冷水冲洗掉浮沫

3.小火，锅中放一点底油，将鸡翅剪成金黄色

4.一罐可乐、一大勺料酒、一勺老抽、两勺生抽，加一点盐。加半只桂皮会更有滋味。炖至汤汁还剩一碗水的量时，在尝尝咸淡，这样不容易出错

5.炖至汤汁收浓，浓度看图，基本所有汁都裹在鸡翅上，只剩约3勺汤汁后，出锅