蚝油粉丝包菜

1.原材料集合。圆白菜胡萝卜切丝。

2.粉丝煮2分钟，泡着。

3.起锅热油，加入葱姜蒜爆香。

4.放入胡萝卜丝煸炒

5.放入圆白菜煸炒

6.加入金针菇煸炒

7.捞出粉丝淋水，煸炒。

8.加入蚝油，味极鲜酱油翻炒均匀，出锅前加入一点点的盐（因为蚝油有咸味）和鸡精。

9.出锅装盘。