糖醋土豆条

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  1.土豆洗净去皮切丝，葱，蒜头和辣椒切碎备用；
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  2.土豆丝切成那种略粗一些的感觉，粗粗随意点不用考虑切功哈！
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  3.起炒锅倒入适量的植物油，烧热后放入葱花、蒜沫和辣椒碎爆香；
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  4.放入土豆丝翻炒片刻；
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  5.放入生一勺生抽，一大勺糖和白胡椒粉翻炒均匀；
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  6.倒入一大勺香醋，一大勺花雕酒翻炒均匀；
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  7.倒少许的开水翻炒片刻，再加入一小勺盐和鸡精翻炒均匀后关火；
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  8.最后撒上葱花，加入少许香油装盘；
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  9.成品图
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  10.成品油

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