火龙果果冻

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  1.将半个火龙果切碎放进料理机。
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  2.在料理机中加入100克的水。
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  3.打成汁后过滤一下，取汁备用。
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  4.在火龙果汁中加入一勺糖，然后放入微波炉加热20秒，使糖融化。
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  5.把20克吉利丁粉和大概一碗水混合。
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  6.搅拌一下，使其溶化。
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  7.隔水加热不超过60度。
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  8.把吉利丁粉的溶液倒入火龙果汁中。
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  9.迅速搅拌均匀。
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  10.将火龙果汁倒在容器内放凉，放入冰箱冷藏半天。
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  11.冷藏之后就凝固了。
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  12.倒扣脱模。
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  13.切成喜欢的形状，我图省事就切条了。
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  14.装盘就可以吃啦。

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