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麻辣卷心菜
@那时花开@
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跑了几个超市都没看见“”抱子甘蓝“”,电脑里一查才知道是卷心菜。
中文学名抱子甘蓝
别称
小圆白菜、小卷心菜、芽卷心菜、芽甘蓝
简单
爆
麻辣
十分钟
食材明细
主料
卷心菜
300g
干辣椒
2个
花椒
几颗
蒜头
2瓣
辅料
盐
小勺
生抽
几滴
麻辣卷心菜的做法步骤
1.
卷心菜切成丝。
2.
干辣椒蒜头切好待用。
3.
热油爆香辣椒和蒜粒(花椒爆香后捞出)
4.
倒入卷心菜。
5.
大火翻炒。
6.
加一小勺盐和少许的水至熟。
7.
起锅前滴少许生抽即可。
8.
起锅装盘。
分类:
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