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荷兰豆黄瓜炒手擀面
坏脾气莲莲
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手擀面筋道的口感,搭配荷兰豆和黄瓜的清香,夏天做早餐吃最合适不过啦!
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
手擀面
200g
辅料
荷兰豆
10几个
黄瓜
1根
盐
适量
生抽
适量
油
适量
荷兰豆黄瓜炒手擀面的做法步骤
1.
手擀面从冰箱取出,没有手擀面用外面买的面条或者挂面都可以,过程都一样,面条煮七成熟了过冷水
2.
面条煮七成熟了过冷水备用
3.
荷兰豆和黄瓜,洗干净准备切丝和丁
4.
切好的荷兰豆丝和黄瓜丁
5.
炒锅放油,下荷兰豆翻炒片刻
6.
加入黄瓜丁继续翻炒至熟
7.
放入面条一起翻炒,加入适量的盐和生抽,翻炒均匀即可
8.
成品欣赏,小朋友很喜欢的一道早餐
小窍门&温馨提示
面条煮七成熟就捞出来过冷水,不要煮太熟,口感就不筋道了。
分类:
面食
面条
家常菜
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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