纸杯蛋糕

• 1.准备材料
• 2.蛋黄蛋清分离
• 3.蛋黄加入牛奶，玉米油，搅拌
• 4.筛入面粉
• 5.搅拌成无核状态，备用
• 6.蛋清加入柠檬汁，用电动打蛋器，打出大泡，继续打发，一边打，一边分两次加入砂糖，玉米淀粉，继续打发。
• 7.打发至纹路清洗，不流动。
• 8.三分之一蛋白加入蛋清中，搅拌均匀，然后将蛋白蛋黄混合液再倒回剩余蛋白中，搅拌均匀，成蛋糕浆。
• 9.将蛋糕浆分装到纸杯中，这里只需八分满就可以了哦，烤好了会膨胀的。
• 10.烤箱预热145度，35分钟。时间到，再闷一两分钟就可以出炉啦！
• 11.成品图(材料表是6个鸡蛋，大概可以做14到20个纸杯蛋糕。我今天是儿子学校有活动，做了30个鸡蛋，所以成品图有很多纸杯蛋糕，😜)
• 12.成品图(材料表是6个鸡蛋，大概可以做14到20个纸杯蛋糕。我今天是儿子学校有活动，做了30个鸡蛋，所以成品图有很多纸杯蛋糕，😜)
• 13.成品图(材料表是6个鸡蛋，大概可以做14到20个纸杯蛋糕。我今天是儿子学校有活动，做了30个鸡蛋，所以成品图有很多纸杯蛋糕，😜)
• 14.成品图
• 15.成品图

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