黑胡椒啤酒烤鸭

• 
  1.准备的原料。
• 
  2.先把鸭处理干净。
• 
  3.啤酒加葱，姜成汁。
• 
  4.将鸭身全部泡在打好汁中，再加入黑胡椒，盐，按摩十几分钟，冰箱冷藏20小时以上。
• 
  5.腌制好的整鸭开水里洗净鸭身上的浮沫。
• 
  6.放烤网上晾干。
• 
  7.烤箱预热200度，烤制60分钟拿出刷上一层油和蜂蜜调的汁。
• 
  8.里面也刷上一层，再烤制十分钟。
• 
  9.放凉切块就可以。

小窍门&温馨提示