褐菇鸡胸肉烩嫩豆腐

• 1.豆腐切块
• 2.褐菇洗净，切大粒
• 3.鸡胸肉洗净，也切块，用少许生粉、生抽，腌15分钟
• 4.蒜头去衣，切碎
• 5.锅中倒入适量油，爆香蒜头
• 6.倒入鸡胸肉，炒至外表变色
• 7.加入豆腐
• 8.还有褐菇，翻炒一下
• 9.撒入盐
• 10.再撒入黑胡椒粉
• 11.滴入少许生抽，翻炒一下
• 12.倒入少许清水，中火焖煮8分钟
• 13.用少许生粉水勾芡
• 14.翻炒均匀即可出锅

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