藕带肉丝

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藕带肉丝

年休时做的菜！

食材明细

主料

辅料

藕带肉丝的做法步骤

1.藕带泡在水里用钢丝球或海绵擦来回一擦就干净了。
2.用刀拍一下斜切成段（粗的拍一下炒的时候好入味）
3.佐料都切好待用（我做菜佐料给的比较多）
4.里脊肉切成丝用生抽和少许油拌一下然后加入淀粉拌匀，热锅凉油把肉丝划撒即可。
5.锅里热油爆香辣椒蒜粒姜末。
6.倒入藕带。
7.大火翻炒。
8.倒入肉丝。
9.点少许水大火翻炒。
10.用少许生抽调味。
11.起锅装盘。
12.还是吃光光。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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